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Wir gehen in das pakistanische Restaurant Deeba und legen Wert auf gutes Essen in geselliger Runde. Im Deeba in Schwabing werden pakistanische Spezialitäten nach traditionellen Rezepten mit originalen Gewürzen zubereitet.
Die pakistanische Küche hat viele Gemeinsamkeiten mit der indischen Küche. Zu den Hauptmahlzeiten verzehrt man in einer würzigen Soße zubereitete Gemüse- und Fleischcurrys. Häufige Zutaten sind Linsen, Erbsen und andere Hülsenfrüchte, eingelegtes Gemüse oder Obst sowie Milchprodukte wie Joghurt. Dabei wird eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern verwendet, darunter Chili, Kurkuma, Knoblauch, Pfeffer, Kreuzkümmel, Koriander, Kardamom, Gewürznelken, Ingwer, Zimt, Safran und viele mehr. Die beliebtesten Fleischsorten sind Hammel bzw. Lamm, Huhn und Rind, der Verzehr von Schweinefleisch ist aus religiösen Gründen untersagt.
Homepage:
http://www.deeba.de/
Kosten
Eigenverzehr
Teilnehmer 6 (4 Männer und 2 Frauen )
Max. Teilnehmer 7 (ein freier Platz)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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