Essen wie im Sternelokal - gemütlich

Zitat Internetseite "Mit Vergnügen München: Essen wie im Sternelokal im gemütlichen Sparkling Bistro Die Menüs im Sparkling Bistro sind der beste Beweis dafür, dass es nicht auf coole Namen, abgedrehte Zutaten oder Foodtrends ankommt und schon gar nicht auf aufgesetzten Service, dicke Autos vorm Restaurant und Sterne an der Eingangstür. Was hier auf die Teller kommt, hat Sterne-Qualität: Glasierter Rehbock mit Steinpilzen und Salzzwetschge, konfierte Gebirgsforelle mit Fenchel und Ingwer oder marinierte Entenleber mit Mais und Salzkaramell. Im Sparkling Bistro herrscht keine stockesteife "Wir-tragen-unsere-Nase-ganz-weit-oben"–Stimmung. Hier erwartet euch eher eine zurückhaltend-höfliche Atmosphäre, in der man sich gut aufgehoben, aber eben nicht total abgehoben fühlt.