Login
Zitat Homepage
Unsere Küche:
Wir kochen jeden Tag mit tagesfrischen Produkten.
Dabei beziehen wir unsere Produkte von Produzenten, Landwirten, Jägern und Veredlern rund um die Seen und Flüsse in unserer Region Oberbayern und Händlern in der Münchener Markthalle.
Sowie Selbstgepflücktem im Frühjahr und Sommer und Eingemachtem ab Herbst und im Winter.
Wir kochen das was der Markt hergibt und was uns zu einem Produkt einfällt. Wöchentlich wechselnde Speisekarte und aktuelle Fotos von Speisen und dem Restaurant auf unserer Facebook-Seite.
Unsere Produkte:
Fisch aus dem Starnberger See (Waller, Karpfen, Renken, Hecht und ab und zu Saibling und Seeforelle, Renkenkaviar) sowie Fische der Isartaler Aumühle (Saiblinge, Forellen, Lachsforellen)
Regelmäßig halbe Bio Charolais-Ochsen vom Landwirt aus Gaißach.
Eigenes Kalb aus Münsing.
Wild von verschiedene Jägern von Gaißach über München bis Iffeldorf an den Osterseen.
Gemüse und Kräuter von Oma in den Münchner Gärtnerhallen und von verschiedene Händlern im Münchner Großmarkt.
Demeter Hühner-Eier vom Lothhof in Münsing.
Sonstige Feinkost, Ochsen-Entrecôtes und Iberico-Schweine von Niederreuther Frischeparadies.
Färsen und Jungbulle von den Brüdern Anzenberger im Schlachthof . Käse von der Naturkaserei Tegernseer.
Bei uns Essen:
------------
6-7 wöchentlich wechselnde kleine Tellergerichte; Ein Topf Risotto ab 20:00.
-
Hauptgang Fleisch und Fisch
Immer am Stück ab 2 Personen mit Kräutern gebraten, Tagesgemüse, Kräuterbutter
-
Dessert des Tages; hausgemachtes Sorbet / Eis
Käse der Giesinger Käsealm und der Naturkäserei Tegernsee
--------------
Menü inklusive (ab 2 Personen)
Brot und Butter
-
Servus der Küche
-
Vorspeise nach Wahl
-
Risotto des Tages
-
Sorbet-Intermezzo
-
Ochsen-Entrecôtes am Stück gegrillt / Isartaler Saibling im Ganzen
-
Upper Eat Side Fruchtweißbier
-
Dessert des Tages
-
60,- p. Person (inklusive Aperitif des Tages, Wasser, Kaffee und Petitfours)
---------------
Unsere Weinkarte:
Korkgeldkonzept mit 14 Euro Korkgeld auf alle Flaschen Wein und Schaumwein. Bring deinen eigenen Wein. Weinkarte mit Weinen aus Deutschland, Österreich und Südtirol.
Weinkarte mit 40 ständigen Posten und Weinkeller mit 120 Posten; 8 offene weiß; 5 offene Posten rot
Big Bottles
Unsere Getränke
Wir führen Tegernseer Hell, Schneider Weiße sowie Biere der Münchner Crew Ale Werkstatt.
Verschiedene G`spritzte Säfte, Spezi, Giesinger Ingwerlimonade und Traubensaft. Wasser von Adelholzener.
Verschiedene Digestif, Brände und Geiste von Lantenhammer am Schliersee, Weingut Danner in Baden, Gölles in der Südsteiermark und Hans Reisetbauer in Oberösterreich. .
Kaffee von Dinzler am Irschenberg.
Das Restaurant:
Restaurant Upper Eat Side
Werinherstrasse 15
81541 München
Unsere Öffnungszeiten sind Dienstag bis Samstag ab 18:oo. Reservierung empfohlen.
089 - 39 29 26 89
www.facebook.com/uppereatside
www.uppereatside.de
Anmeldeschluss Donnerstag, 28.05.2015 00:00 Uhr
Kosten
Keine Kosten
Teilnehmer 3 (keine Männer und 3 Frauen )
Max. Teilnehmer 5 (2 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
Zum Event anmelden
