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Mehr als nur heiße Luft: Dörren und Trocknen mit der Sonne
Das Konservieren durch Trocknung ist ein uraltes und sehr erprobtes Verfahren der Haltbarmachung. Dies ist mit Sonnenkollektoren - in diesem Fall mit so genannten Luftkollektoren möglich. Im Workshop werden verschiedene Bauarten und deren Vor- und Nachteile vorgestellt. Mit den gewonnenen Kenntnissen bauen wir unter fachkundiger Anleitung einen funktionsfähigen Solartrockner für das ÖBZ. Dabei wird auch auf die Wahl des richtigen Baumaterials und der Komponenten wie Ventilator, Stromquelle und Steuerung eingegangen und die Anforderungen an das zu trocknende Gut besprochen. Wir laden Sie ein, zuzuschauen, mitzuhelfen und sich Anregungen für den eigenen Bau eines Luftkollektors zum Dörren und Trocknen zu holen.
Anmeldeschluss Donnerstag, 20.10.2016 16:00 Uhr
Kosten
kostenlos, aber mit verbindlicher Anmeldung beim Veranstalter, Link siehe Pinnwand
Teilnehmer 1 (ein Mann und keine Frauen )
Max. Teilnehmer 3 (2 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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