Ich habe das selber schon mal probiert und für gut empfunden :) Aus gegebenen Anlass behalte ich es mir vor, die Bestätigung nicht unbedingt nach dem Anmeldedatum durchzuführen. Bitte keine Absagen 5 Minuten vorher - bitte spätestens 1 Tag vorher. http://www.der-hufnagel.de/assets/cp/pdf/5da435d98ae65/Brunch_191008.pdf Geben tut´s beispielsweise: Zum Frühstück: Großen Brotkorb mit allerleih aus der Münchner Bäckerei mit Brezn und Croissants Rühr- und weiche Eier, gebratenen Speck, Schinken und gebratene Champignons und Nürnberger Rostbratwürschtl Weißwürscht Butter, Honig, Nutella und hausgemachte Marmelade Müslis und Cerealien mit Milch, Joghurt und Fruchtsalat Verschiedene Wurst-, Gräucherts- und Käseplatten Lachsplatte mit Sahnemeerrettich Salate: verschiedene Feinkostsalate Tomate mit Mozzarella Blattsalate mit 2erlei Dressings Rohkostsalate von Tomate, Gurke, Paprika und Karotten Krautsalat Zum Mittagessen: 3 - 4 warme, wechselnde Hauptspeisen, z. Bsp. Schweinebraten mit Knödel, Gulasch oder Rahmbraten mit Spätzle, Pasta- und Fischgerichte, Variabel je nach Saison ausgeprägt Dessertbuffet: beispielsweise verschiedene Cremes wie Mousse au chocolat oder Bayrisch Creme, Apfelkücherl mit Vanillesoße, Muffins, Kaiserschmarrn mit Apfelmus, verschiedene süße Stückchen, Torten oder Kuchen, Fruchtsalat usw. Getränke: Apfel-, Orange- und Multivitaminsaft, dazu Prosecco so viel Sie möchten.