Bärlauch: Wo finde ich ihn und was mache ich damit?

Bärlauch: Wo finde ich ihn und was mache ich damit?

Es ist Bärlauch-Zeit! Überall wächst er jetzt, besonders in lichten, eher feuchten Wäldern. Aufgrund der Witterung dieses Jahr etwas später als sonst.
Das Pflücken macht Spaß - aber dann? Was kann ich damit machen außer kleinschneiden und aufs Brot legen? Die Frage habe ich mir zuletzt öfter gestellt, denn der Geschmack des Bärlauchs geht in gekochten Gerichten schnell unter.
Ich hoffe auf einen Austausch über Erfahrungen mit (einfachen) Gerichten mit Bärlauch, in denen man ihn auch schmecken kann.

Außerdem können wir uns (Wander-)Tipps geben, wo man Bärlauch finden kann.

Ich hoffe auf einen regen Austausch auf der Pinwand.

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Sonntag, 02.05.2021 15:00 Uhr

zuhause

Essen & Trinken, Wanderung, Virtuell


Eventinformationen


Kosten
Keine Kosten

Teilnehmer 3 (keine Männer und 3 Frauen )

Max. Teilnehmer Keine Teilnehmerbegrenzung

Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen

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