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II. EINLADUNG ZUR APFELERNTE UND -VERARBEITUNG
- Beiträge hierzu im Forum unter https://www.berlinersingles.de/forum/topic/3421 -
In meinem Schrebergarten gibt es eine Apfelschwemme - ich kann die Massen an Äpfeln alleine nicht mehr verarbeiten und möchte sie nur ungern wegwerfen.
Es handelt sich um sogenannte Klaräpfel, aus denen man hervorragend Apfelsaft, Apfelgelee, Chutney oder Apfelmus herstellen kann.
Das Programm für diesen Nachmittag sieht folgendermaßen aus:
1. Fallobst einsammeln und Apfelbaum komplett abernten
2. Äpfel waschen
3. gemeinsam am großen runden Tisch auf der Terrasse die Äpfel kleinschneiden und von evtl. faulen Stellen, Kernen und Stielen befreien (wer mag, kann auch ganze Äpfel nach Hause mitnehmen)
4. Herstellung von Apfelsaft, Apfelgelee und Apfelmus (Kochplatte, Kochtopf, Stampfer sowie ein von Möcki leihweise zur Verfügung gestellter Kaltentsafter sind vorhanden)
Die Äpfel stelle ich kostenlos zur Verfügung.
Was wird gebraucht?
- Obstmesser und Schneidebrettchen (bitte jeder 1 x mitbringen)
- leere saubere Gläser und/oder Glasflaschen mit Schraubverschluss (nehmt Ihr später gefüllt wieder mit nach Hause)
- ggf. Rezepte
- alle Zutaten, die Ihr (außer Äpfeln) braucht, für das was Ihr herstellen wollt (z.B. für Apfelgelee -> Gelierzucker 2:1, für Apfelmus: Zucker, Zimt, Zitronensaft)
- Falls jemand einen Dampfentsafter, oder eine Flotte Lotte besitzt, bitte auch sehr gerne mitbringen!
- wer mag, süße & herzhafte Snacks sowie Getränke für Eure Verpflegung (für alle die nicht nur Äpfel essen wollen)
Bei Regenwetter wird das Event auf eine Woche später verschoben.
Anfahrtsbeschreibung:
Wegbeschreibung kommt nach Anmeldung per PN bzw. per E-Mail!
Kosten
Keine Kosten
Teilnehmer
6 (ein Mann und
5 Frauen )
2 auf der Warteliste
Max. Teilnehmer 6 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen 1
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