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*Lobster Thermidor ist ein französisches Gericht, das aus einer cremigen Mischung aus gekochtem Hummerfleisch, Eigelb und Brandy besteht, die in eine Hummerhülle gefüllt wird.
Mit diesem überwältigenden Interesse an meinem Hummermenü habe ich nicht gerechnet! Daher habe ich mich überreden lassen es noch einmal zu machen.
Das Menü :
Vorspeise : Krabben - Apfel - Salat
Hauptgang : Hummer Thermidor ( ein großer halber Hummer!) *
Dessert : Mokkaschaum
Getränke : Mineralwasser, Wein
Guten Appetit
Anmeldeschluss Mittwoch, 27.03.2019 21:00 Uhr
Kosten
30 €
Teilnehmer 5 (2 Männer und 3 Frauen )
Max. Teilnehmer 5 (ausgebucht)
Max. Begleitpersonen Keine Begleitpersonen
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