Die Zukunft der Ernährung

Bestätigungsevent Die Zukunft der Ernährung

https://www.cafe-luitpold.de/salon-luitpold-nachhaltig-sicher-genussvoll-09-04-2023/

SALON LUITPOLD | Die Zukunft der Ernährung | acathec
09/04/2024 19:00 bis 20:30 Uhr

Nachhaltig, sicher, genussvoll – wie sieht die Zukunft der Ernährung aus?
Was und wie essen wir – heute und in Zukunft? Ist die Sicherung der Nahrungsversorgung in Deutschland ein Problem?
„acatech am Dienstag“ im Salon Luitpold thematisiert, wie wichtig die Resilienz unserer Versorgungsketten auch für Nahrungsmittel ist – und was eine genussvolle Ernährung ausmacht. Die Diskussion bewegt sich im Spannungsfeld zwischen regionaler Produktion und globalen Lieferketten, Fehlernährung und Ernährungsphysiologie, Vorratshaltung im Keller und Vertical Farming, Resteessen und Sterneküche.

Begrüßung: Prof. Dr.-Ing. Jan Wörner, Präsident acatech

Podium:
Prof. Dr. Andrea Büttner, Fraunhofer-Instituts für Verfahrenstechnik und Verpackung (IVV) / Friedrich-Alexander-Universität Erlangen-Nürnberg / acatech Mitglied
Prof. Dr. Hannelore Daniel, Technische Universität München
Prof. Dr.-Ing. Jan Wörner, Präsident acatech

Moderation: PD Dr. Marc-Denis Weitze, acatech Geschäftsstelle

Wichtig: Momentan können Sie sich noch nicht zum Salon anmelden - wir werden den Anmeldungslink Ende Februar freischalten

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Die Veranstaltung beginnt um 19:00 Uhr.
Ich werde ab ca. 18:00 Uhr im Cafe Luitpold sein und versuchen Plätze für uns zu reservieren.
Kann ich natürlich nicht garantieren; daher bitte möglichst früh kommen!


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Anmeldungen 12

Dienstag, 09.04.2024 18:15 Uhr

Brienner Str. 11, 80333 München, Deutschland

Lesung & Vortrag


Eventinformationen


Anmeldeschluss Montag, 08.04.2024 22:00 Uhr

Kosten
keine; jedoch Reservierung ab Ende Feb. über Link ("ohne Platzreservierung") notwendig

Teilnehmer 11 (2 Männer und 9 Frauen )
einer auf der Warteliste

Max. Teilnehmer 11 (ausgebucht)

Max. Begleitpersonen 1

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